🍴簡単！りんごを入れたパンケーキ

りんごを使って簡単におやつ！

• 2〜3人分
• ホットケーキミックス---200g
• りんご(大きめのもの)---1/4個
• 卵---1個
• 牛乳---180cc

1. りんごはスライサーで皮付きのまま細かく千切りする。
2. ボールに、ホットケーキミックス、卵、牛乳、1 のりんごを入れよく混ぜる。
3. 弱火のフライパンに 2 の半量を入れ、蓋をして4分ほど焼き、片面は 3 分ほど焼いてできあがり。

• ■自家用に貯蓄しておいたりんごは、春になると水分が抜けてとっても甘く感じますね。りんご細かくしたほうがケーキによくなじみます！
  ■秋の新鮮なりんごを使う場合は、牛乳を少し減らして作ってくださいね＾＾