🍴アイスプラントの生ハム巻き

新顔野菜のアイスプラントの洋風おかず

• 2人分
• アイスプラント---100g
• 生ハム---40g
• エリンギ---1本
• パプリカ---1個
• 塩・こしょう---適量
• お好みのドレッシング---適量

1. エリンギは1?角位に切り、フライパンで軽く焦げ目をつけ、塩・こしょうをする。
2. パプリカは1?位に切る。
3. アイスプラント・エリンギ・パプリカを生ハムで巻いてできあがり。

• ■エリンギにお味をつけているのと、アイスプラントのほんのり塩味で、ドレッシングがなくても美味しく食べられます。