🍴きのこのちゃんこ鍋

しめじ、えのき、まいたけ、しいたけ、えりんぎ と野菜がタップリ入った栄養満天のきのこのレシピ。

• 4人分
• しめじ---2パック
• えのき---2パック
• まいたけ---1パック
• しいたけ---1パック
• えりんぎ---1パック
• 人参---2本
• 白菜---1/2個
• もやし---1パック
• ごぼう---1パック
• 糸こんにゃく---1パック
• 豆腐---1丁
• 鶏肉団子（市販のもの）---1パック
• 出し汁
• みそ・しょうゆ・だし（椎茸・かつお）・砂糖・酒を適量。

1. 鍋にちゃんこの素をいれ、沸かします。
2. しめじ、えのき、まいたけ、しいたけ、えりんぎは石突を切り、食べやすい大きさに切ります。
3. 人参、白菜、もやし、ごぼう、豆腐は適当な大きさに切ります。
4. 沸騰したら野菜としめじ、えのき、まいたけ、しいたけ、えりんぎ等の具を入れ、煮ます。
5. 煮えたら出来上がり。簡単でしょ（・ｏ・）！