🍴きのこのガーリックソテー

ニンニクとスパイスの香りが食欲をそそります。おつまみにもおすすめ！きのこのソテーのレシピ。

• 4人分
• えりんぎ---100g(1パック)
• ぶなしめじ---100g(1パック)
• しいたけ---100g(1パック)
• ニンニク---2片
• オリーブオイル---大さじ2
• パセリみじん切り---適量
• バジル・オレガノ(ドライ)
• 塩・こしょう---少々
• 
  バジル・オレガノ

1. えりんぎ・ぶなしめじ・しいたけは、石づきを取り除いて細くきり、にんにくはみじん 切りにする。
2. フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを弱火で炒める。
3. 2にきのことパセリ・バジル・オレガノを入れて炒める。
4. 塩・こしょうで味を調えて出来上がり。