🍴えりんぎとにんにくの芽炒め

えりんぎとウィンナーの食感が楽しい！オイスターソースを使った中華風炒め物のレシピ。

• エリンギ---100g
• ニンニクの芽---1束
• 豚こま---100g
• 粗びきウィンナー---10本
• 胡椒---少々
• オイスターソース---適量

1. エリンギを適当な大きさに切る。にんにくの芽は4センチ位に切る。
2. 豚こまを炒めエリンギとにんにくの芽を加え、胡椒をして炒める。
3. 火が通ったらオイスターソースを入れてさっと混ぜて出来上がり。