🍴蒸し春雨エノキタケ

楽うまレシピ

• 2人分
• えのき1袋---(250g〜300ｇ)
• ベーコン---100〜150gくらい
• 春雨---50g
  
• 調味料
• ニンニク---2かけ
• 醤油---大さじ2
• ごま油---大さじ1
• オイスターソース　大さじI
  

1. えのきは石づきを落としほぐす。
2. 春雨は固く茹でる。
3. ベーコンを細切りする。
4. ニンニクをみじん切りにする。お皿に茹でた春雨、えのきをのせてその上にベーコン、ニンニクをのせて調味料をいれたら蒸し器にいれる。
5. 15分間位中火で蒸したら完成。
   

• ■お酒のつまみに絶品です。