🍴たっぷりえのき茸としめじの簡単炊き込みご飯

材料3つだけの炊き込みごはん！

• 3〜4人分
• しめじ---100g
• えのき茸---200g
• 塩こんぶ---20g
• 米---2合

1. えのき茸は石づきを切り、1cm程に切る。しめじは石づきを切りほぐしておく。
2. お米をとぎ、米と同量の水(360cc)を入れ、30分ほど浸す。
3. 釜に 2 を入れ、1 のきのこ、塩こんぶを入れよく混ぜる。スイッチを入れ、炊き上げてできあがり。
   

• ■調味料は、きのこと塩昆布！