🍴たっぷりきのこの基本ピザ

たくさんのきのこが入ったピザ！

• ピザシート 1枚分
• しめじ---100g
• えのき茸---100g
• ピザシート(20?)---1枚
• ベーコン---40g
• ピーマン---1個
• 白ワイン---大さじ4
• ピザソース---大さじ4
• ピザ用チーズ---50g
• パセリ---適量
• 塩・こしょう---適量

1. きのこは食べやすい大きさに切っておく。ピーマンは千切りにしておく。オーブンを200℃に温め始める。
2. ベーコンは1?程の幅に切り、フライパンで少しカリカリになるまで炒める。
3. フライパンからベーコンを取り出し、同じフライパンにきのこと白ワインを入れ、軽く焦げ目がつく程度に炒める。塩・こしょうで味をととのえておく。
4. ピザシートに、ピザソースをのせ、きのこ・ピーマン・2のベーコン・ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで8〜10分程焼いて、みじん切りのパセリをちらしてできあがり。

• ■ベーコンの旨みをきのこがしっかりといただいてます！