🍴きのことバジル＆トマトパスタ

材料4つの夏のパスタ！

• 2人分
• しめじ---100g
• バジルの葉---20枚位
• トマト(大)---2個
• パスタ(写真はフェットチーネ)---180g
• おろしにんにく---小さじ1
• オリーブオイル---大さじ2
• 塩・こしょう---適量

1. しめじは石づきを切りほぐしておく。トマトはざく切りにしておく。
2. バスタは袋の表示どおりに塩を入れ、ゆで、水分を切っておく。
3. フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、しめじ・トマトを炒める。塩・こしょうで味を調え、バジルを入れすぐ火を止める。
4. 3 に 2 のパスタを入れ、和えてできあがり。

• ■トマトたっぷり！バジルで爽やかさもプラス！