🍴炊飯器で！里芋の親芋ときのこ炊き込みご飯

・・・実は里芋の親も美味しいのでした！

• 作りやすい分量
• 親芋---1/2個
• しめじ---50g
• しいたけ---中2枚
• 水（しいたけをもどす水---360cc
• にんじん---中1/2本
• ツナ缶---80g
• 米---2合
• 酒---大さじ1
• しょうゆ---小さじ1
• みりん---小さじ1
  

1. 米を研いで、水にひたしておく。しいたけは水で戻しておく。
2. 里芋・にんじんは皮をむき一口大に切る。しめじは石づきを切り、ほぐしておく。しいたけは細く切る。この水は捨てないでおく。
3. 炊飯器にしいたけの戻し汁を360cc入れ、酒・しょうゆ・みりんの調味料を入れ軽く混ぜる。
4. 3 に里芋・にんじん・しめじ・しいたえけ・ツナ缶（油を軽く切る）を入れ、炊きあげてできあがり。

• 水加減はしめじの水分があるので、お米と同量で大丈夫です。